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饮食男女 | 市二宫 "糖不甩"的故事
同福东路619号,也就是南村路口市二宫斜对面,有家芬芳甜品店。店内空间狭小,远不像芬芳这个名字,听上去有意境。一个屋檐两个档口同属一家的芬芳甜品,是个有年头的老字号,专卖传统的糖不甩。即使午后1点左右,依然还是很多人来吃东西。其间问了一个女孩子,她说人多时买煎饺要排好长的队,皮薄香口,量大抵食,然后再点个香甜的西米露,走的时候打包一份糖不甩,钱花得不多吃的还特舒服。 糖不甩是什么?要了一份才 点击阅读全文

饮食男女 | 味觉爱情 体验甜蜜浓情滋味
或浓烈似火,或淡然悠长,或甜或涩或酸或苦,爱是什么滋味?100个人会讲出101个答案。说到底,谁又说得清。 食色性也,爱情与美食从来密不可分。有人期待爱是鲍参翅肚,有人粗茶淡饭照食可也;有人但愿一生“撑台脚”,有人却宁愿热热闹闹来份“全家桶”。其实,在爱的不同阶段,滋味自然有所不同。问问你自己,此一刻的爱情又是什么味道? 点击阅读全文

饮食男女 | 美味营养又可的低脂罗宋汤
配料: 番茄(切小块)1个、柠檬(洗净)四分一个、卷心菜(切丝)半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜(去皮,切小块)1条、清水5杯、洋葱(切小块)1个、盐、胡椒粉适量。 ·特色: 这个汤没有用肉來煮,所以脂肪极低,是keepfit一族的理想之选。 ·操作: 1.将清水煮至沸腾,加入所有 点击阅读全文

饮食男女 | 准妈妈光吃不胖有绝招
准妈妈的饮食规则里有重要的一条:少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。以下几种食品,既能满足你挑剔的胃口,又能保证低脂低热量,只要不过量食用,就不会发胖。 一两杯红酒可以软化血管? 任何带有酒精的饮品对于准妈妈来说都是应该尽量避免的,尤其是怀孕3个月以前的细胞发育敏感期,酒精对于准妈妈来说更是非常有害。一两杯红酒可以软化血管,对于普通人来说是没错,但准妈妈还是免了吧! 点击阅读全文

饮食男女 | 新疆名小吃 香稣油塔子
顾名思义,油塔子形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔子色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。 油塔子的制作不很简单,需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面,加些许酵面揉成软面,热处发约小时,再加碱水揉好稍醒,视制作需要,揪成若干个小团,外抹清油待用.制作开 点击阅读全文

饮食男女 | 酱油雪糕 爱上它的特别
吃雪糕,可说是一段奇幻的旅程。零下的低温把各色的鲜果都冷冻成一球球,凝固在一起。释放它,只有一个秘诀,就是用舌头温柔地舔,让那摄氏36度的体温,将七彩缤纷的球球,通通变成原状。当然,在这个奇幻的世界里总有些另类的味道。 第一次看到它的名字时就惊讶:哇……那会是怎样的味道呢?“酱油雪糕”,这可是对味 点击阅读全文

饮食男女 | 6周拥有平坦小腹的饮食法则
据说在美国已有无数人因为这些饮食法则,改变了身材。它们能让你尽可能地减少腹部堆积的脂肪,在6星期内,拥有平坦小腹。 法则1:将下列食物融合在每日菜单中 .坚果类食物,如杏仁、榛果、核桃等; .豆类或其它豆荚类食物; .菠菜和其它绿色蔬菜; .无脂、低脂牛奶或酸奶; .低糖型速溶燕麦片; .鸡蛋; .火鸡肉或其它瘦肉; .花生酱; .橄榄油 点击阅读全文

饮食男女 | 美颜计“吃”掉小雀斑
人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益于身心健康。但是,有些人脸上却有许多小小雀斑,那么有何妙方祛除呢?现从食疗和脸部保养两方面进行介绍,让您轻轻松松祛除雀斑。食疗方西红柿汁:每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩, 点击阅读全文

饮食男女 | 日本大米:挑战味觉极限
吃惯了鱼肉海鲜,米饭的单纯滋味还记得吗? 2008年3月27日下午,位于北京国贸的中国大饭店里水汽氤氲,米香袭人。以“美味米饭、健康生活”为主题的日本产米交流发布会在此隆重推出。这是一个全方位、多角度的文化交流活动,由日本全国农业协同组合联合会(JA-RICE)和中粮集团共同发起,包括新闻发布会和“日本大米北京美食行”等一系列活动,力求展现大米的健康美味和烹饪智慧,彰显东瀛米文化精髓。 & 点击阅读全文

饮食男女 | 推荐给职业男性的保健菜单
职业男性最容易“透支”的就是健康。许多人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的“亚健康状态”。长此以往,各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于职业男性的自我保健菜单。 商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚,但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高,加之过于追求味道的鲜美,烹调不够充分,不知不觉中已经病从口入。 推荐菜品:夏日 点击阅读全文

饮食男女 | 美食可“助性”也可“败性”
现代医学认为,性行为的正常与否,是人健康的重要标志之一。性欲和食欲一样,都是人与生俱来的自然本能。但是,在众多食品中,有些可以为你的性爱添砖加瓦,有些却会让你无欲无火。饮食男女选对食物,将会更加“性”福。 消热助性吃点小黄瓜 中医认为,小黄瓜最适宜用于调肝郁与湿热所导致的性功能失调,所以当你由于肝郁或者湿热而引起性功能失调时,不妨多吃点由小黄瓜主打的凉拌菜“双色黄瓜”和“黄瓜凉拌海蛰皮 点击阅读全文

饮食男女 | 燃情又燃脂的美味咖喱
咖喱不愧为一种魔幻香料。加入菜肴之中,便会反客为主,说不清是胡椒的麻,辣椒的辣,或是香料的香,一种浓厚的味道在舌尖萦绕。据美国“每日科学”网站2月22日报道,加拿大一项新研究显示,咖喱不仅美味,其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。 咖喱其实是很多香料的“结晶”,最早起源于印度,由于该国肉食以膻味极浓的羊肉为主,单用一种香料不能去其膻味,因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调 点击阅读全文

饮食男女 | 生饮红萝卜汁猛瘦6斤
这里介绍一种“生饮红萝卜汁减肥法”。先断食1-2天,只喝红萝卜汁。在断食期间,喝多少红萝卜汁都没关系。到了第三天,则只不吃一餐,其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合,大约可以瘦下2-3公斤哦! 材料:红萝卜(约200克) 做法: 1、红萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。 2、如果觉得单饮红萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉 点击阅读全文

饮食男女 | 喝稀饭为什么也得胃溃疡?
在人们的印象中,面条和稀饭都是温和、细软的食物。昨日,李女士打来电话咨询:“我在饮食上很注意,经常吃面条和稀饭,为啥溃疡病还是发作?”“消化性溃疡是常见的、古老的疾病,有10%的人患过,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。溃疡愈合后仍有近1/4的人在一年后复发,其原因很多,部分可能是不良饮食习惯所致。”马应杰说,“有些患者以为吃些细软的食物可以减轻胃肠的负担,从而减少溃疡的复发,所以长期以稀粥、面条 点击阅读全文

饮食男女 | 创新口味诱惑夏日味蕾
夏天来了,炎热的天气多多少少都会影响人们的胃口。 连日来,记者在采访中发现,江门多家餐厅都精心设计并创新菜品,想用各种特色口味抓住食客的胃。与此同时,餐厅还着力营造幽雅的就餐环境,让食客的就餐过程更惬意。 全鹅宴香而不腻五花肉 香而不腻五花肉 昨天,记者来到江门市新会区会城一家餐厅,发现餐厅中高朋满座。该家酒楼为傣族风格的竹楼,在一片美丽的荷花池边临水而建,一边吃饭还可以一边凭栏观 点击阅读全文

饮食男女 | 一锅靓粥伴你度过夏天
菜干陈肾粥鲜虾菜心粒粥生菜鲮鱼球粥 立夏才过,太阳已开始“发威”。在这日渐炎热的初夏,来一锅开胃的靓粥,不失为清爽度夏的好主意。本期我们特别请来耀华饮食集团食品总监强哥,为我们介绍几款便于家庭制作的靓粥。 广东粥,不同于北方的稀饭和潮汕粥,它注重米开花和米水交融。在强哥自创的“粥的标准”里,所谓靓粥,就是要“ 点击阅读全文

饮食男女 | 想为灾区群众煮锅饭 咸肉豌豆饭
这几天来,大家最关注的是灾区情况,女儿回家第一件事就是打开电视,关心和她们一样的那些同学怎样了。得救了吗?有吃的吗?什么时候能回学校? 大家也在关心灾区人民的生活,大家也都行动起来了,捐款的、献血的、捐物的。。。。。等等,把自己的一份爱心传递到灾区,和他们一起共度难关。 据报道,虽然各地积极行动,但由 点击阅读全文




