温州小吃——鱼丸
作者：佚名 文章来源：本站编辑 更新时间：2008-6-29
- 对于温州，久闻其名，印象中一直与团购有关，从车子、房子到飞机，富豪之气显露无遗；在饮食方面，则以海鲜类见长。终于有机会从耳闻上升到目睹的阶段，则是得益于大学同学的一场婚礼：大学相处四年的一位北京女孩，在美国读研时遇到了能牵手一生的那个来自温州的他。虽然离那场婚礼已有好几个星期，新娘和新郎也已再次到达太平洋那一岸，但当时的幸福及温馨场面仍历历在目。那种感觉，就如同温州的小吃，细小但让人回味不已，隽永而且绵延。
温州鱼丸：像婚姻一样韧劲十足
花费：5元一碗
火车的轰隆隆声中，周六清晨，我们抵达了温州。除了我们这几个来自上海的伴娘及其中一位伴娘的男朋友，同行之中还有一位来自温州本地的伴郎全程“护驾”，他也是新郎的同学。在他的指引下，我们的早餐美美地在当地一家温州鱼丸店内解决。
对于鱼丸，印象中应该是类似球形的小东西，不过，温州的鱼丸却不一样。只见那点缀着翠色菜蔬的鱼汤中，半浮着一条条不规则形状的物体。小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道，用力一嚼，还发现这“鱼丸”颇有劲道，弹性十足。
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