日式小点——紫茶巾(第2页)
作者：佚名 文章来源：本站编辑 更新时间：2008-5-12
做法：
1、将芋头洗净去皮，用保鲜膜包好放入微波炉中转15-20分钟(也可以用锅蒸，但微波炉更方便一点）；
2 转好的芋头取出来，趁热放在滤网上，压成泥状（用滤网滤过的芋头泥口感非常细腻）；
3、滤好的薯泥分成每份约30G，放到干净的食品袋上（保鲜膜也可以）；
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5、散开后放在小碟上,再取一点黄色的芋泥，放到紫芋团上作为装饰即可。
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