公鸡母鸡疗效不同
作者：佚名 文章来源：本站整理 更新时间：2008-2-21
- 公鸡益精补阳母鸡补血养阴
鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐，成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。其实，公鸡和母鸡的肉虽然都具有上述特点，但其食疗功效还是有所不同的。
除了做菜外，鸡肉还可以制成多种药膳，您不妨根据自己的需要选择食用：
归参炖母鸡：母鸡一只，当归、党参各15克，调味品适量。将当归、党参与葱、姜、黄酒、精盐等调味品一起放入洗净的鸡腹内，放砂锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转文火炖至肉熟，冷却后即可食肉喝汤。此汤具有益气养血、健脾补虚的作用，适合久病体衰、少气懒言、乏力自汗、心悸失眠、记忆力下降、眼目昏花者食用。
鸡汁粥：母鸡汤1000毫升，大米50克。将大米淘洗干净，鸡汤撇去表面浮油，同放锅中，武火烧沸后，转文火煮至粥熟即成，每日两次，作早、晚餐食用。可滋气血，安五脏，适用于精血亏损、肾气不足、产后失养及“人流”后气血亏虚等患者食用。
鸡肉桂圆汤：小公鸡1只，桂圆30克。将小公鸡剁成块，汆烫去血水，与桂圆一起放入砂锅中，加入料酒和适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢炖，以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味，当菜或点心食用。此汤具有温肾壮阳的作用，适合肾阳亏虚所致的尿频或遗尿患者食用。如果症状较重，还可加入肉苁蓉12克。
相关阅读：
更多>>
娱乐图文精彩推荐
更多>>
中华健康每日推荐
-
关注此文的读者还看过
-
主编推荐↓
-
热点关注
 | 奇妙的拯救身体异常小窍门 | 02-21 |
| 性福注意：床上的小动作大忌讳(图) | 02-16 |
| 男人做到这10点，所有女人都会喜欢他 | 02-16 |
| 男人和女人的区别是什么? | 02-16 |
| 老鼠为何在十二生肖中位列首席 | 02-16 |
| “多沐浴，少情欲” 中国民间房事禁忌大全 | 02-15 |
| 解密：容易让女人高潮的氛围烘托(图) | 02-14 |
| 舌尖传情 女人征服男人的10个接吻技巧(图) | 02-14 |
| 日本皇室发布2008新版“全家福” | 02-13 |
| 皮肤干燥要多吃什么菜 | 02-13 |
| 男人，不老秘方 | 02-13 |
| 冬季减肥 刻不容缓 | 02-13 |
-
关注此文的读者还看过
-
主编推荐
-
热点关注↓
 | 极度奢华的10款黄金限量收藏品 | 12-27 |
| 辰己奈都子写真集 女警的诱惑 | 12-25 |
| 背包族旅游7种另类装备 | 12-24 |
| 充满色情诱惑的老外新车发布现场 简直不堪入 | 12-24 |
| 幸福女人阴部私密地带保湿手册 | 12-24 |
| 女大学生口述 竟然和好朋友的男人有了孩子了 | 12-24 |
| 落选港姐麦皓儿被人贴大字报 称其勾引别人老 | 12-05 |
| 陈瑀涵全裸出浴照片是偷拍还是故意炒做？ | 12-03 |
| 印度2岁女孩天生八肢 坐姿似"蜘蛛人" | 11-06 |
| 飙车的女人绝对够劲 | 10-25 |
| 日本女优竟在中国农村拍写真 | 10-25 |
| 李英爱写真，太美了！ | 10-24 |
更多>>
夜生活
更多>>
