- 吃完了，胃却会感到一点不舒服。而婆婆更是“挥金如土”，蛋白粉、叶酸、鱼肝油及铁、锌和钙等微量元素统统买来，而且不少买的全是进口、知名品牌。每隔二三个月婆婆就要采购一次，现在还有三个月就要生了，婆婆说光给我买各种营养品就已经花五六千元了。
专家点评：不少准妈妈为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝，就在产前拼命吃水果，她们认为这样既可以充分地补充维生素，将来出生的宝宝还能皮肤好。其实，这种想法是片面、不科学的，有的水果中糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。至于补品，大多数的准妈妈都是健康的，她们只需在医生的指导下补充所需的食物和营养即可，盲目乱补是完全不必要的。有的准妈妈一旦怀孕后，就把自己看成了一个病人，认为自己缺这少那，于是只要有营养就补。其实对那些身体健康的孕妇来说，她们什么都不缺，最好的就是食补；而对那些身体欠佳的准妈妈来说，也不要盲目乱补，应在医生指导下，缺什么补什么。
粗粮应该怎么吃
施文绘：媒体记者
听说精粮存在热量高微量元素不足的缺陷，于是我对粗粮越来越寄予厚爱，估计与我“所见略同”的人越来越多，因为现在粗粮的价格已经远远高于细粮了。不过把这些粗粮买回家，我却犯愁了，吃太多了，口感确实不香，最重要的是有时吃完后，胃部有点疼痛，是不是粗粮不好消化的原因呢。
专家点评：的确，粗食中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。这些作用，对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有好处。而且，维生素还会与体内的重金属和食物中有害代谢物结合排出体外。适量进食纤维素，对人体是有益的，是值得提倡的。但若是过多地进食纤维素，对人体也是不利的。首先，纤维素不但会阻碍有害物质的吸收，也会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，长期大量进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体免疫抗病的能力。事实上，远古时代的人们，就是以粗食为主的，但其寿命只有现代人的四分之一，虽然与其他因素有关，但粗食营养不足，造成体质差、发育不全，也是一个重要因素。
因此，食用高纤维素食物即粗食，并不是越多越好，而是要掌握在一定的限度内。营养学家建议，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10~30克为宜。
营养风
老少总动员共助食品安全
新希望千喜鹤杯首届全国食品安全知识大赛北京分赛日前举行。“让消费者认识到对食品安全知识掌握不足不是目的，最终目的是为了让消费者提高自身的食品安全知识水平。”因此，作为北京赛区的冠名商，千喜鹤专门派出了自己的食品营养专家，现场为消费者讲解猪肉、火腿肠的鉴别知识。比如在火腿肠的鉴别上，千喜鹤的营养专家表示，首先要选择有“QS”标志的产品，其次产品的标识标注要规范。包装袋发胀、肠衣有破损、火腿肠表面发黏的都
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